辛口吟醸大吉祥土佐鶴

醸造元：土佐鶴(とさづる)酒造

容量	720ml / 1.8L
種別	日本酒
使用米	松山三井あけぼの
精米歩合	50%
日本酒度	＋8
酸度	1.0
アルコール度数	15～16度

蔵元おすすめの飲み方
熱燗	ぬる燗 ○	常温 ○	冷し ○

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純米吟醸酒豊穣	文佳人吟醸酒	吟醸酒美丈夫麗	土佐の座興杯べく杯(可杯)

スッキリと飲みやすい吟醸酒。
日本酒の甘辛度の目安となる日本酒度が＋5前後のお酒が多い中、＋8もある辛口の吟醸酒です。


華やかな吟醸香も楽しめ、スッキリとしているので食中酒としてもバツグン。
蔵元によると、貝を使った握り寿司や刺身などとの相性がいいそうです。


吉祥とは「めでたい兆し」のことで、もともと土佐鶴の由来は、平安の歌人紀貫之が「土佐日記」に
詠んだ吉祥鶴にちなんだもの。


ということで大吉祥 土佐鶴という名前は、大変おめでたい名前なんですね。
箱入りで、箱には説明も書いてあるので贈り物にも最適です♪


土佐鶴の由来にも関係する、大変おめでたい辛口吟醸。
その飲み飽きない味わいをぜひご堪能下さい。




土佐鶴酒造

土佐を代表する名醸「土佐鶴」の醸造元　土佐鶴酒造は、室戸岬に近い
高知県東部の安田町に位置し、その規模は高知県最大を誇ります。

酒蔵のすぐ近くには清流　安田川が流れ、その上流からは良質で豊富な水が流れており、
酒造井戸から汲みあげる仕込水は最も美味しいといわれる軽度の硬水。
ミネラルがバランス良く含まれている良水とのことです。

土佐鶴の創業は江戸時代にさかのぼり、当時は海運業を営んでいたのですが、
安永二年(1773)自田で作られた米で酒造りを始め弘化二年(1845)に本格的に酒造専業となったそうです。

その名の由来は、今を去る千有余年の昔、土佐国司の任を終えた紀貫之が帰洛の途上に詠んだ

「見渡せば　松のうれごと　棲む鶴は　千代のどちとぞ　おもふべらなる」

という歌の吉兆鶴にちなんでいるといわれています。

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■ご注文品
辛口吟醸大吉祥土佐鶴
土佐鶴純米酒
土佐鶴承平

このたび、私たちの結婚披露宴用に
とり寄せさせていただきました！

ゲストの皆様にお配りした席次表にも載せて
紹介させていただきました。
大好評で、3本では足りなかったくらいです！！！

また、家族で集まる際には注文させて
いただきたいと思います！！

（東京都 Y様）