土佐鶴酒造の本醸造酒「土佐鶴 本醸辛口」を販売しています
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土佐鶴 本醸辛口

土佐鶴 本醸辛口

醸造元:土佐鶴(とさづる)酒造

土佐鶴 本醸辛口 一言コメント
土佐鶴 本醸造 本醸辛口
本醸造の切れ味が冴える辛口です

容量 720ml / 1.8L
種別 日本酒
使用米 五百万石
精米歩合 65%
日本酒度 +10
酸度 1.4
アルコール度数 15〜16度

蔵元おすすめの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷し
土佐鶴酒造 土佐鶴 本醸辛口

【容量】720ml
【価格】1,164円
(税込)
(通常一週間以内に出荷します)

化粧箱入り
在庫数につきまして


【容量】1.8L
【価格】2,452円
(税込)
(通常一週間以内に出荷します)

化粧箱無し
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商品の詳細をご覧下さい
土佐鶴伝統の辛口造りと本醸造を巧みに調和。当店の実店舗でも人気のある辛口の本醸造酒です。


辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が旨さの秘密。
あまりおつまみを選ばず、和洋中華、いろんな料理と相性がいいと思います。


さわやかな香りとキレの良さ        燗から冷やまでOK



蔵元の由来
土佐鶴酒造

土佐を代表する名醸「土佐鶴」の醸造元 土佐鶴酒造は、室戸岬に近い
高知県東部の安田町に位置し、その規模は高知県最大を誇ります。

酒蔵のすぐ近くには清流 安田川が流れ、その上流からは良質で豊富な水が流れており、
酒造井戸から汲みあげる仕込水は最も美味しいといわれる軽度の硬水。
ミネラルがバランス良く含まれている良水とのことです。

土佐鶴の創業は江戸時代にさかのぼり、当時は海運業を営んでいたのですが、
安永二年(1773)自田で作られた米で酒造りを始め弘化二年(1845)に本格的に酒造専業となったそうです。

その名の由来は、今を去る千有余年の昔、土佐国司の任を終えた紀貫之が帰洛の途上に詠んだ

「見渡せば 松のうれごと 棲む鶴は 千代のどちとぞ おもふべらなる」

という歌の吉兆鶴にちなんでいるといわれています。

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