酔鯨酒造の「酔鯨 特別純米酒 山内容堂公」を販売しています
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酔鯨 特別純米酒 山内容堂公

酔鯨 特別純米酒 山内容堂公

醸造元:酔鯨酒造

酔鯨 特別純米酒 山内容堂公



容量 720ml
種別 日本酒
使用米 国産酒造用一般米
精米歩合 55%
日本酒度 +7
酸度 1.7
アミノ酸度 1.2
使用酵母 駒本酵母KA-1
アルコール度数 15度

蔵元おすすめの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷し
酔鯨酒造 酔鯨 特別純米酒 山内容堂公

【容量】720ml
【価格】1,538円
(税込)
(通常一週間以内に出荷します)

化粧箱入り
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商品の詳細をご覧下さい
山内容堂公没後150年の節目に発売された、高知城歴史博物館と酔鯨酒造のタイアップ商品。


「鯨の泳ぐ海(太平洋)の酔いどれ大名」


「鯨海酔候」はもともと幕末の土佐藩主山内容堂が用いた数多くある号のうちの一つです。 酒好きで豪快、土佐人気質を思わせる容堂のイメージによく似合う号として、 今も地元高知をはじめ多くの人々に親しまれています。
容堂の没後約百年を経た後、山内家と酔鯨酒造創業者との縁により、 容堂の号からとった「酔鯨」を冠した酒蔵が土佐に誕生しました。 本品は酔鯨伝統の熊本酵母で醸した、芳醇辛口の土佐の酒です。 ふくらみのある旨みとキレの良いあと味は、容堂が愛した土佐の酒を現代に伝えています。 蔵元の由来 酔鯨酒造 酔鯨酒造は高知市長浜という桂浜の近くにある蔵元で、その名前は幕末に土佐を治めた 山内豊信(容堂)公の雅号「鯨海酔候」に由来しています。 坂本龍馬など、たくさんの偉人を輩出した幕末の土佐。 その土佐を治めていた山内豊信公(容堂)は酒をこよなく愛し、自らを「鯨海酔候」と名乗り、      昨日は橋南に飲み、今日は橋北に酔う、                 酒あり飲むべし 吾、酔うべし と謳ったほどの大酒飲みでした。 どのくらい酒飲みだったかというと、この容堂公、外出の際お酒を入れた赤ひょうたんを腰から離した ことがなかったと伝えられており、その赤ひょうたんは今も山内家に残されているそうです。

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