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酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて

醸造元:酔鯨酒造

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて 一言コメント
酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
しぼりたて新酒

タイプ 純米吟醸酒
原材料 米、米こうじ
使用米 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +6.5※
酸度 2.0※
アミノ酸度 1.3※
アルコール度数 17度
※各数値は昨年度の分析値です

蔵元おすすめの飲み方
熱燗
ぬる燗
常温
冷し
酔鯨酒造
酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて


×-売り切れました

【容量】720ml
【価格】1523円
(税込)

品切れ中
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【容量】1.8L
【価格】2884円
(税込)

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 送料1個口発送です(化粧箱入り商品は4本まで)


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べく杯(可杯)

商品の詳細をご覧下さい
新酒の時期に期間限定で発売される「しぼりたて生酒」。


五百万石という米を半分の 50%まで磨き、丁寧に醸した淡麗辛口の純米吟醸酒です。


生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴で、比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込んで
いるので、通常の「純米吟醸酒 吟麗」より発酵が旺盛になり酸度が少し高めになっています。
瑞々しさを楽しむため、キリリと冷やして飲むのがオススメ。


2月末頃までの限定酒です。
しぼりたて新酒ならではの瑞々しさと、荒々しい味わいをぜひご堪能下さい。




蔵元の由来
酔鯨酒造

酔鯨酒造は高知市長浜という桂浜の近くにある蔵元で、その名前は幕末に土佐を治めた
山内豊信(容堂)公の雅号「鯨海酔候」に由来しています。

坂本龍馬など、たくさんの偉人を輩出した幕末の土佐。
その土佐を治めていた山内豊信公(容堂)は酒をこよなく愛し、自らを「鯨海酔候」と名乗り、

     昨日は橋南に飲み、今日は橋北に酔う、
                酒あり飲むべし 吾、酔うべし

と謳ったほどの大酒飲みでした。
どのくらい酒飲みだったかというと、この容堂公、外出の際お酒を入れた赤ひょうたんを腰から離した
ことがなかったと伝えられており、その赤ひょうたんは今も山内家に残されているそうです。

酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて
しぼりたて新酒

タイプ 純米吟醸酒
原材料 米、米こうじ
使用米 五百万石
精米歩合 50%
日本酒度 +6.5
酸度 2.0
アミノ酸度 1.3
アルコール度数 17度
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酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて


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【容量】1.8L
【価格】2884円
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