栗焼酎 DABADA ITALIANO

香ばしく甘みがまろやかなイタリア産栗を使用。
和と洋が出逢い発酵した、琥珀色の限定焼酎。


世界屈指のヨーロッパ栗の産地イタリアから、厳選された良質の栗のみを使用。
イタリア栗は日本の栗とは品種が違い、独特の香ばしさが特徴です。


さらに国産の栗の天然木でつくった樽で5年間、長期熟成させることで、
薄い琥珀色の格調高い焼酎に仕上りました。


高級ウイスキーのようなエレガントな味わいと口の中で広がる色気ある芳香、
その芳醇な味わいをぜひご堪能ください。




無手無冠

醸造元の無手無冠(むてむか)は高知県の西部、
幡多郡大正町という町で明治26年に酒造りを始めた蔵元さんです。

社名の「無手無冠」は、

冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、
　　　　　　　　　ひたすら自然を生かした地の酒づくり

という、創業当時からの酒造りの姿勢に由来していて、
豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹しています。