豊の梅/高木酒造さんの蔵開放に行って来ました
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2006高木酒造 蔵開放

毎年開かれている高木酒造さんの蔵開きに行ってきました〜♪
例年は三月に開かれるんですが、今年は宇宙酒の発売にあわせて四月に開かれました。

ごめん・なはり線の赤岡駅から蔵元さんに行く途中の道には、大きなタンクが置かれています。
まずは蔵見学。
蔵の入り口には、酒造りに使われるお米が展示されています。普段めったに見られないので、じっくり観察してきました。精米歩合65%と40%のお米では大きさが全然違います〜。
って当たり前ですね(^_^;
蔵の中には、お酒の神様である松尾様がまつられています。
そして蔵の案内は、高木社長自ら、製造工程に沿って説明してくれました。
そしていよいよ楽しみの試飲(^^)
高木酒造自慢のお酒がズラッと並んでいます。

一通り全部試飲させてもらったんですが、大吟醸のしずく酒と、土佐金蔵の純米酒、宇宙酒の純米吟醸酒がとても美味しかったです♪
試飲が終わったら、テーブルに移動してゆっくりお酒を楽しむことができます。
各テーブルにもお酒が置かれていて、飲み放題。
余興もあって、とっても楽しい「おきゃく(宴会)」です♪
会場はこの通りの大盛況♪酔いも手伝って大盛り上がりです。
写真にボクも写っているんですが、小さすぎてわからない・・(ToT)

高木酒造の会長さんとも写真を撮らせていただきました。
じつはこの時点で、二人ともちょっと酔ってます(笑)

お酒もたらふく飲んで、とっても楽しい蔵開きでした♪
そんな高木酒造のお酒はこちら

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