2006高木酒造蔵開放


毎年開かれている高木酒造さんの蔵開きに行ってきました～♪ 例年は三月に開かれるんですが、今年は宇宙酒の発売にあわせて四月に開かれました。ごめん・なはり線の赤岡駅から蔵元さんに行く途中の道には、大きなタンクが置かれています。


まずは蔵見学。蔵の入り口には、酒造りに使われるお米が展示されています。普段めったに見られないので、じっくり観察してきました。精米歩合65％と40％のお米では大きさが全然違います～。って当たり前ですね(^_^;


蔵の中には、お酒の神様である松尾様がまつられています。そして蔵の案内は、高木社長自ら、製造工程に沿って説明してくれました。


そしていよいよ楽しみの試飲(^^) 高木酒造自慢のお酒がズラッと並んでいます。一通り全部試飲させてもらったんですが、大吟醸のしずく酒と、土佐金蔵の純米酒、宇宙酒の純米吟醸酒がとても美味しかったです♪


試飲が終わったら、テーブルに移動してゆっくりお酒を楽しむことができます。各テーブルにもお酒が置かれていて、飲み放題。余興もあって、とっても楽しい「おきゃく(宴会)」です♪

会場はこの通りの大盛況♪酔いも手伝って大盛り上がりです。
写真にボクも写っているんですが、小さすぎてわからない・・(ToT)

高木酒造の会長さんとも写真を撮らせていただきました。
じつはこの時点で、二人ともちょっと酔ってます（笑）

お酒もたらふく飲んで、とっても楽しい蔵開きでした♪
そんな高木酒造のお酒はこちら

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