これは急激な温度変化等による品質の劣化を防ぐのが目的です。
発送からお届けまで一日〜二日の地域が多いですが、でもその一日、二日の温度変化で味が変わらないとい
う保証もありません。

運送屋さんのことはもちろん信頼していますが、どのようなかたちで商品到着に至るのかが目に見えないだ
けに、万全を期したいというのがショップ側としての本音です。

また、蔵元さん(お酒のメーカーさんです)からも「生酒などは、一年中通してクール便で発送してほしい」
という、造り手としてのこだわりの言葉をいただくことが増えました。

冬場なら必要ないのでは？と思われる方もいらっしゃるかと思いますが、日本という国は縦に長く、こちら
が寒くてもお届け先もそうとは限りません。
このため、火入れをしていない生酒などは、一年を通してクール便で発送する必要がございます。


クール便代金をお客様にご負担いただくことになりますが、

「お客様にそのお酒本来のおいしさを味わっていただきたい」

という気持ちからです。
なにとぞご理解いただきますようお願い申し上げます。


なお、ご注文フォームにて「クール便で発送しない」を選択された場合は、クール便対象商品をご注文の
場合でも通常便で発送いたします。万一、クール便で発送しなかったことにより品質の劣化等が生じまして
も、当店での責任は負いかねますので、何卒ご了承のうえご選択くださいますよう、お願い申し上げます。