伝統に培われた、婚礼、祭礼などに使われる祝い酒
古くから祝儀ものとして使われている、おめでたい樽酒です。
とくにこの「一升もの(1.8L入り)」は「一升連れ添う」として、
婚礼、結納用によくご利用いただいています。
専用の台や盃、飾りも付属していますので、他に用意するものは
ありません。
また、きれいな化粧箱に入っていますので、お祝いの贈り物とし
ても最適です。
 
この角樽の醸造元「土佐鶴酒造」は、室戸岬に近い高知県東部の
安田町に位置し、その規模は高知県最大を誇ります。
酒蔵のすぐ近くには清流 安田川が流れ、その上流からは良質で
豊富な水が流れており、酒造井戸から汲みあげる仕込水は、最も
美味しいといわれる軽度の硬水で、ミネラルがバランス良く含ま
れている良水とのことです。
土佐鶴の創業は江戸時代にさかのぼり、当時は海運業を営んでい
たのですが、安永二年（1773）自田で作られた米で酒造りを始め、
弘化二年（1845）に本格的に酒造専業となったそうです。
その名前の由来は、今を去る千有余年の昔、土佐国司の任を終えた
紀貫之(きのつらゆき)が帰洛の途上に詠んだ
「見渡せば 松のうれごと 棲む鶴は
千代のどちとぞ おもふべらなる」
という歌の吉兆鶴にちなんでいるといわれています。
  
化粧箱の外側には角樽の由来がわかりやすく解説されています。
さらに、フタを開けた内ブタの上部には、
・角樽の飲み方
・角樽の飾り方
・角樽のフタの開け方
・角樽の完成図
が丁寧に表示されていますので、
扱い方がわからないという方でも安心です♪
ご自分用やご身内用だけではなく、お祝いの贈り物としても幅広く
ご利用いただける樽酒。
江戸時代から伝わる、日本が生んだ風情ある美しい祝い酒です。
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土佐鶴/土佐鶴酒造
