司牡丹 大吟醸原酒
天香国色(てんこうこくしょく)

特別な時間を彩る、「天香国色」の名にふさわしい逸品


天香国色とは、牡丹の異名で

「天下一の香りと国一番の色を持つ花」

と言う意味。
その名前に負けない味わいが楽しめる大吟醸原酒です。


山田錦を限界ギリギリの35％まで削り込み、
お米の余分な雑味が入らないように醸されています。


香り高く、ふくよかでまろやか。
香りと味の絶妙なバランスが素晴らしく、その味わいには風格すら
感じます。
その香りを楽しんでいただくため、15度程度の常温か少し冷やして
飲んでいただくのがおすすめです。


　

箱入りですので、贈り物にも最適です!!


その名前の通り、天下一の香りと国一番の色を持つ、
見事に咲いた牡丹のような大吟醸原酒。


贈り物や特別な日に楽しんでいただきたい、
価格を超えた品格と優雅さを併せ持つ珠玉の逸品です!!


〜 司牡丹の由来 〜
	
南国土佐、高知市を離れて西へ26km。
山紫水明の佐川町は「司牡丹」醸造の地として名があります。
今から400有余年(慶長8年)の昔、山内一豊が土佐に封ぜられ、主席家老
の深尾和泉守重良が佐川領を賜りました時、深尾氏に従って佐川に来た
御酒屋(ごしゅや)が伝統正しい醸造を続けていました。

佐川出身の元宮内大臣 田中光顕伯(坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援
隊長)はこの佐川の酒を愛飲し、

「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」

「牡丹は百花の王者、さらに牡丹の中の司たるべし」

と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名、現在の司牡丹酒造となりました。

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