玉川(たまがわ)純米吟醸酒

高知県産の酒造好適米「吟の夢」を半分の50％まで削り、槽(ふね)で搾った無濾過の純米吟醸酒です。


軽やかな香りと、口に含んだときに広がる旨味。バランスのとれた、飲みあきしない味わいが楽しめます。
食中酒にピッタリなので、冷やからぬる燗までがお勧め。


やさしくてキレがある!!そんな純米吟醸酒です。




有光酒造

有光酒造は、高知県東部の安芸市という所にある蔵元です。
背後には大きな山、そして目の前には雄大な太平洋が広がる海沿いの集落「赤野」でお酒を醸しています。

その赤野を流れる清流「赤野川」のそばに井戸を掘り、赤野川の井戸水を仕込み水に使用。
赤野川水系の水は柔らかな味わいで、ふくらみと柔らかみのあるお酒に適しており、
それは有光酒造の優しくやわらかい味わいに反映されています。