山田太鼓 純米吟醸酒

当店の地元、土佐山田町にある蔵元さんです。
当店から自転車で、五分もかからないくらいのご近所さんなんですよ♪


高知県産の酒造好適米（お酒をつくるのに適したお米）「吟の夢」を50%まで削り、
米の旨みを引き出した純米吟醸酒です。


米の旨みと酸味とのバランスが楽しめます。




松尾酒造

高知市より車で東に約30分の町、土佐山田町で明治 6年(1873年)から創業を始めた酒蔵です。

地元に愛され、人と人をつなぎ、癒す酒造りを心がけ、厳しい品質管理のもと、
良心的な酒造りを続けています。