土佐しらぎく(志ら菊)の特別限定大吟醸 金賞受賞酒を販売しています
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土佐しらぎく(志ら菊)
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平成15年、16年、17年、19年、20年、21年、22、23年の全国新酒鑑評会で、見事に金賞を受賞!! 仙頭酒造の杜氏と蔵人達が送り出す土佐しらぎく珠玉の大吟醸。 酒造好適米(酒造りに適したお米)の中でも人気の高い、兵庫産の山田錦を贅沢に 60%も削り取り、 丹誠込めて醸した、まさに蔵元と杜氏の「夢」が詰まった逸品です。 穏やかで上品な香り。口当たりはやさしくて、喉ごしもスッキリ。 ただスッキリしているだけの大吟醸じゃなく、しっかりとした旨みとふくらみも感じられます。 スッキリなのに味がある。 という表現がピッタリの大吟醸酒なんです。  
全般にどんなお料理にも合いますが、仙頭酒造の社長さんに聞いてみたところ、 「チーズなんかにもよく合います」 との事。 鑑評会用に仕込んでいるお酒ですので、数に限りのある特別限定品です!! 専用の化粧箱入りですので、贈り物にもピッタリですよ♪ 鑑評会の審査員＝プロが認めた、蔵渾身の大吟醸酒! この逸品をあなたは飲み逃しますか？ 特別な方に贈っていただいたり、特別な時間に飲んでいただきたい、 そんな超数量限定の大吟醸酒です。  仙頭酒造 高知市と室戸岬のほぼ中間、海沿いののどかな田園地帯の中にある仙頭酒造は昭和36年に 創業した蔵元さんです。代表銘柄「土佐しらぎく」は、初代仙頭菊太郎の「菊」と、 白菊のように清らかで綺麗なお酒を醸したいという思いから命名されました。 味わいの特徴は、土佐酒らしい爽快な飲み口とふくらみのある味わい。 食中酒として飲んでいただくことを念頭に醸されています。 仕込み水には四国山脈の伏流水を使用し、貯蔵は全商品冷蔵で貯蔵しています。 |
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