毎年、発売後かなり早い時期に売り切れてしまう、
大人気の純米吟醸 微発泡生酒が今年も発売になりました!!
蔵元さんからの案内に、
「夏の微発泡酒」
と書いてあるのですが、発売期間が5月から8月頃まで、そして売り切れれば
販売終了という、まさに夏のお酒にふさわしい限定品!!
この純米吟醸 微発泡生は、高知県産の酒造好適米(お酒をつくるのに適した
お米)の「吟の夢」で仕込まれています。
この吟の夢を半分に近い55％まで削り込み、
自社培養酵母を使用した、まさに「高知の地酒」。
お酒には薄く「おり」がからんでいて、このおりが瓶内で発酵しているので、
シュワシュワ〜 とした炭酸の発泡感が楽しめます。
ですがこの炭酸、油断しちゃいけません。
乱暴にビンを振って栓を空けてしまうと、シャンパンのように吹きこぼれて
しまう可能性があるんです。
でもご安心下さい!!
キャップの所に、以下のような注意書きが貼られているので安心です。
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この商品は、瓶内二次発酵により発泡しています。
ガス圧でふきこぼれる場合がございますので、
開閉を繰り返し、ガスを抜きながら開封をお願い致します。
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これなら贈り物にする場合でも安心ですね♪
軽やかで果実を思わせる爽やかな香りと、やさしい口当たり、そしてなんと
いっても、シャンパンのようにピチピチとはじける発泡感がたまりません!!
とても爽やかでスッキリしているので、
女性にも自信を持ってオススメできます。
泣いても笑っても完全数量限定の純米吟醸 微発泡酒!!
後で「飲んどきゃよかった」って後悔しますか？
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土佐しらぎく/仙頭酒造
