室戸海洋深層水を仕込みに使い、ゆっくりと低温発酵させたもろみ
を丹念に蒸留した本格米焼酎。

アルコール度数が21度と、スッキリ飲みやすく仕上がっています。

海の幸との相性がとてもよく、
海鮮の持つ旨味を充分に引き立てながらも後味はスッキリ。

特に脂の乗ったカツオのタタキとの相性は抜群です。