4月までの期間限定で発売になるしぼりたて新酒。

酔鯨の純米吟醸未濾過すっぴんは限定品の新酒で、タンクに保存して
いるお酒を「そのままの味わい」で出荷されるみずみずしいお酒です。

濾過をせず、火入れと呼ばれる加熱殺菌処理も施していないので、
まさに、「活きた生の新酒」
その旨味とコク、フレッシュな味わいは通常のお酒と一線を画します。

味は南国系のフルーツを思わせるフルーティな香りと、口の中でピチ
ピチとはじけるようなみずみずしさを感じられます。
未濾過の生酒なので、淡麗辛口なんだけどしっかりとしたふくらみも
あって、絶妙な旨味のバランスが楽しめるんですよ♪

低温で流通することが可能な、春までしか販売できないというこだわ
りの限定酒。

今飲まないで、来年まで待ちますか？