酒造好適米（お酒をつくるのに適したお米）の代表格である「山田錦」
を50％まで精米した純米吟醸酒。

精米歩合でいえば大吟醸クラス。
華やかな香りと、柔らかな口当たり、なめらかな味わいが楽しめます。

なにをかくそう、志ら菊のお酒を初めて飲んで、

「おいしーーー♪」

と感動したのがこのお酒でした。

そのバランスのとれた味わいを、ぜひ一度ご堪能ください。