土佐鶴 吟醸酒 'azure'(アジュール) 土佐鶴酒造
土佐鶴 吟醸酒 'azure'


種別 日本酒
使用米 山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +5
酸度 1.3
アルコール度数 15〜16度

【容量】720ml
【価格】1926円
(税込)

今までの日本酒のイメージとは全く違う、スタイリッシュなブルー
ボトルとラベルが特徴的な吟醸酒。

この名前の 'azure'(アジュール)とは、英語で「青」や「紺碧」と
いう意味だそうです。

ボトルデザインは、ロンドン在住のデザイナー、
アレスレア ダンカン氏がデザインした美しいフォルムです。

しかもこの 'azure'(アジュール)、箱のかわりにペーパークラフト
バッグと呼ばれる紙の袋に入っているんです。

ここら辺も、今までありそうでなかったところですね。
袋の上は、シールで厳封されていて、買わないかぎり、袋からは取
り出せないようになっています。

仕込み水は海洋深層水を使い、米は酒造好適米の代表格「山田錦」
を55%まで精米しています。

香りは柔らかく、スッキリとした口当たりと流れるようななめらか
な喉ごし。透明感のあるキレのよい辛口吟醸酒です。
和食や、比較的アッサリした食べ物によく合うと思いますよ♪

これぞ新感覚の日本酒。SAKEファッションという発想です!!

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土佐の地酒専門店「こじゃんと土佐酒」 http://www.tosashu.com/
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