栗焼酎ダバダ火振(ひぶり)・無手無冠

無手無冠(むてむか)酒造とは
無手無冠(むてむか)は高知県の西部、幡多郡大正町というところで明治26年に酒造りを始めた蔵元さんです。

社名の「無手無冠」は、

冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒づくり

という、創業当時からの酒造りの姿勢に由来しており、豊かな郷土資源を生かした地酒造りに徹しています。