亀泉(かめいずみ)酒造とは 亀泉酒造は高知県のほぼ中央部、高知県土佐市に位置し明治三十年に創業 された蔵元です。 藩政の時代から、どんな干ばつにも涸れることのなかった街道一の湧き水 を使用したことから、万年の泉、「亀泉」と名付けられました。 香り高くキレの良い酒が特徴です。