司牡丹 超辛口特別純米酒 自由は土佐の山間より

高知県の県詞にもなっている「自由は土佐の山間より」。
自由民権運動発祥の地でもある土佐らしいネーミングです。


赤と黒の鮮やかなラベルが特徴の、切れ味の良いすっきりと引き締まった味わいの特別純米酒に
仕上がっています。


高知の地酒の平均が日本酒度＋5 位なのに対して、日本酒度が＋8と淡麗超辛口!!
辛口の日本酒が好きなら見逃せませんね。


スペックは司牡丹酒造の人気銘柄「船中八策」とほぼ同じです。


　　　　　　　　　　　　



司牡丹酒造
	
南国土佐、高知市を離れて西へ26km。山紫水明の佐川町は「司牡丹」醸造の地として名があります。
今から400有余年(慶長8年)の昔、山内一豊が土佐に封ぜられ、主席家老の深尾和泉守重良が佐川領を
賜りました時、深尾氏に従って佐川に来た御酒屋(ごしゅや)が伝統正しい醸造を続けていました。

佐川出身の元宮内大臣 田中光顕伯(坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)はこの佐川の酒を愛飲し、

　　　　　　　「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」

　　　　　　　「牡丹は百花の王者、さらに牡丹の中の司たるべし」

と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名、現在の司牡丹酒造となりました。