司牡丹 十年貯蔵大古酒 米焼酎いごっそう

「いごっそう」という高知の方言を、ご存じですか？


「いごっそう」というのは土佐人、つまり高知県民の代表的な性格を表した言葉で「がんこ者」や、
「負けず嫌い」などの意味があります。


幕末の世に活躍した坂本龍馬や中岡慎太郎、板垣退助なども堂々たるいごっそうです。


そして、昔ながらの伝統的な醸造技術を、頑固に守り続けるこの焼酎もまさに「いごっそう」!!


　　　　　　　　　　　　


この本格米焼酎いごっそうは、酒造りに適したお米の山田錦を使いじっくりと発酵、蒸留した米取
焼酎を、旨みとコクを出すために 十年以上も寝かした大古酒です!!


まろやかにふくらむ旨みと、歴史を感じる深みのある味わい。
司牡丹酒造が誇る最高級の本格焼酎をぜひお楽しみ下さい。



司牡丹酒造
	
南国土佐、高知市を離れて西へ26km。山紫水明の佐川町は「司牡丹」醸造の地として名があります。
今から400有余年(慶長8年)の昔、山内一豊が土佐に封ぜられ、主席家老の深尾和泉守重良が佐川領を
賜りました時、深尾氏に従って佐川に来た御酒屋(ごしゅや)が伝統正しい醸造を続けていました。

佐川出身の元宮内大臣 田中光顕伯(坂本龍馬・中岡慎太郎亡き後の陸援隊長)はこの佐川の酒を愛飲し、

「天下の芳醇なり、今後は酒の王たるべし」
「牡丹は百花の王者、さらに牡丹の中の司たるべし」

と激励の一筆を寄せ「司牡丹」と命名、現在の司牡丹酒造となりました。