豊の梅 干支ボトル

飲んでも良し、眺めても良し


そんな日本酒を飲んでみたくありませんか？


それならこちら!!


贈り物にも、ご自分のコレクションにも最適の「干支壷」が入荷してき
ました!!


蔵元さんに聞いたところ、この干支ボトル、贈り物にも大人気なんですが、
ご自分用にコレクションしている方も結構いらっしゃるそうなんです。
たしかに、この凝ったデザインと美しい色合いを見れば納得ですね。


写真では白く見えますが、ボトルは上品な青磁製。
青磁とは中国から伝わった陶芸の方法で、還元焔焼成による、素地と、灰を
原料とした釉薬(ゆうやく)に含まれる少量の鉄分の働きから生まれる美しい
陶器なんだそうです。


ボトルのデザインはもちろん、2010年の干支「寅(とら)」です。


　  　

中身は辛口で食中酒に最適の純米酒。
冷やでも常温でも燗しても大丈夫の、飲み方を選ばないお酒です。


この干支壷、数量限定で 100個ほどしか作られないそうなんですが大人気で、
毎年発売後、かなり早い時期に売り切れてしまうそうなんです。


ということは、そう!!
今年も早い時期に売り切れちゃうかもしれません!!


贈り物にしても、ご自分でコレクションしても楽しい干支ボトル。
ご自分用に、干支を全部揃えてみるっていうのもロマンですよね♪


次の寅(とら)年ボトルの発売は12年後です!!
あなたはそれまで待ちますか？




高木酒造
	
高木酒造は、高知市より東に車で約40分、高知県のほぼ中央に位置する
香南市赤岡町にある蔵元です。
この町は、有名な江戸の絵師、金蔵こと「絵金」の故郷でもあります。

酒は全て小仕込み、手造りで醸されており、

ふと気がつけば、心に温かさを伝えてくれる
そんな酒を造りたい

という思いから、食という現場で周りとよく調和し、主役(人)を盛り上
げる「名脇役」のような酒を心がけて酒造りをしています。

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