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純米大吟醸酒 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 
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山田錦を60%も削り、 残りの40%を使って仕込まれた純米大吟醸酒です。 山田錦は、お酒造りに適したお米「酒造好適米」の中でも 特に人気のある酒米で、数多くの有名銘柄に使われており、 酒米の最高峰といえる酒造好適米です。 華やかだけど、でしゃばりすぎない上品な香りと、 まろやかな味。 すっきりだけど味がある!! 旨みひろがるなめらかな喉ごしの、 濱乃鶴酒造が誇る美丈夫の逸品です。 [蔵元さんからのコメント] 熊本酵母で35日間低温でじっくり醸し、上槽後はそのまま 瓶詰めして、-1度で氷温熟成させ適時出荷しています。 単に吟醸酒の味がする酒ではなく、美丈夫らしい目鼻立ち のはっきりした、淡麗ながら幅と丸味があり、切れのある 純米大吟醸に仕上がっています。 |
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| この蔵には他にもこんな商品があります |
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>> 純米大吟醸 美丈夫 華 >> 吟醸酒 美丈夫 麗 >> 発泡吟醸酒しゅわっ!! |
>> 純米大吟醸 山田錦45 >> 美丈夫 特別本醸造酒 >> 純米酒 慎太郎 |
>> 純米吟醸 美丈夫 舞 >> 美丈夫 うすにごり |
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当店オリジナル商品 金賞受賞三本セット 土佐の地酒蔵紀行 ミニ鏡開きセット 土佐三種飲みくらべ 純吟1.8Lのみくらべ 酔鯨＆土佐鶴セット 龍馬づくしセット ご長寿 鶴亀セット 純米吟醸のみくらべ 龍馬のお座敷遊び 土佐の舌鼓セット 土佐宴会セット 土佐弁紀行 文佳人 感謝ボトル |
 その他 土佐の名品 べく杯・鳴子 他 |
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