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![]() 純米大吟醸酒 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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山田錦を60%も削り、残りの40%を使って仕込まれた純米大吟醸酒。 山田錦は、お酒造りに適したお米「酒造好適米」の中でも特に人気のある 酒米で、数多くの有名銘柄に使われており、酒米の最高峰ともいえる酒造 好適米です。 華やかだけど、でしゃばりすぎない上品な香りと、まろやかな味。 すっきりだけど味がある!! 旨みひろがるなめらかな喉ごしの、濱乃鶴酒造が誇る美丈夫の逸品です。 [蔵元さんからのコメント] 熊本酵母で31日間低温でじっくり醸し、上槽後はそのまま瓶詰めして、 −1度で氷温熟成させ適時出荷しています。 単に吟醸酒の味がする酒ではなく、美丈夫らしい目鼻立ちのはっきり した、淡麗ながら幅と丸味があり、切れのある純米大吟醸に仕上がっ ています。 |
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当店オリジナル商品 金賞受賞三本セット 土佐の地酒蔵紀行 ミニ鏡開きセット 土佐三種飲みくらべ 純吟1.8Lのみくらべ 酔鯨&土佐鶴セット 龍馬づくしセット ご長寿 鶴亀セット 純米吟醸のみくらべ 龍馬のお座敷遊び 土佐幕末セット 土佐の舌鼓セット 土佐宴会セット 土佐弁紀行 文佳人 感謝ボトル |
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