県外からお越しのお客様に大人気の銘柄「土佐鶴」と「酔鯨」
を組み合わせたセットです。
高知の地酒って、土佐鶴と酔鯨以外にどこがあるんですか?
なんておっしゃるお客様もいるほど、知名度のあるこの二つの
蔵元ですが、今回詰め合わせたお酒は、酔鯨酒造の純米吟醸酒
「吟寿」と、土佐鶴酒造の大吟醸酒「白鳳印」です。
酔鯨純米吟醸 吟寿は「仁淀川」の伏流水で仕込み、低温長期
発酵法でじっくりと醸造した純米吟醸。
キレのある旨みと喉ごしが楽しめる辛口のお酒です。
お酒の名前「酔鯨」(すいげい)は、幕末の土佐藩主、山内豊信
(容堂)公の雅号「鯨海酔侯」にちなんで命名されているんです。
この容堂公、大変な大酒飲みだったらしく、外出の際赤ひょう
たんを腰から離したことはなかったと伝えられています。
一方の土佐鶴(とさづる)は、名実ともに高知を代表する蔵元で、
四国内でも有数の規模を誇ってます。
「大吟醸酒 白鳳印」は、酒造好適米「山田錦」を六割も削り
取ったつくられた贅沢な大吟醸酒で、ふくよかな吟醸香にし
っとりとした味わいが楽しめます。
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┃ 双方高い評価を得ている逸品セット!! ┃
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大切なあの方に、土佐の人気者を贈りましょう
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