« 仙頭酒造 文旦リキュールぶんたんたん | メイン | 高知酒造 瀧嵐(たきあらし) 上撰 »
2004年09月18日
松尾酒造 松翁にごり酒 蔵酒
室戸海洋深層水を使用して仕込まれたにごり酒です。
にごり酒とは、醗酵(はっこう)が完了する直前の
醪(もろみ)を目の粗い布で漉したり、おりを除い
たりしていない、白く濁ったお酒です。
一般的に、甘口でアルコール度数が高いものが多く、
この松翁の蔵酒も芳醇な甘口のにごり酒に仕上が
っています。
1.8L 1937円(税込)
投稿者 kojan : 2004年09月18日 18:28
