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2004年09月29日
西岡酒造 一本釣り 吟醸酒
なんだか鰹のたたきをつまみに、一杯飲みたくなるよう
な名前でしょ♪
一本釣り吟醸酒は、当店のある土佐山田町出身の漫画家、
故青柳祐介氏作の漫画 土佐の一本釣りの舞台となった
中土佐町久礼の西岡酒造さんでつくられています。
一本釣り吟醸酒の名前も、この漫画「土佐の一本釣り」
からとっているんです。
そしてラベルも青柳氏作の勇壮な鰹の一本釣り漁の絵を
ラベルにしている、まさに漁師町の地酒です。
土佐の一本釣りの舞台となった漁師町「中土佐町」で古
くから愛され、飲まれている蔵元の地酒だけあって、そ
の味わいは、かつおのたたきやお刺身など、魚料理に
ピッタリ♪
フルーティな香りと味のバランスが絶妙です。
酒造好適米の雄「山田錦」を 50%まで削り取り、仕込水
には、最後の清流といわれている四万十川の源流水を
使っています。
720ml 1890円
投稿者 kojan : 2004年09月29日 18:25