2004年11月19日
司牡丹 十年貯蔵大古酒米焼酎いごっそう
「いごっそう」という方言、知ってます？
いごっそうというのは土佐人、つまり高知県民の代表的な性格を
表した言葉でがんこ者や、負けず嫌いなどの意味があります。
幕末の世に活躍した坂本竜馬や中岡慎太郎、板垣退助なんかも
堂々たるいごっそうです。
そして、昔ながらの醸造技術を頑固に守り続けるこの焼酎も
まさに「いごっそう」!!
この本格米焼酎いごっそうは、お酒造りに適したお米の山田錦を
使い、じっくりと発酵、蒸留した米取焼酎を、旨みとコクを出す
ために、な、なんと
10年以上も寝かした大古酒です!!
まろやかにふくらむ旨みと、歴史を感じる深みのある味わいが
愉しめる、司牡丹酒造が誇る最高級の本格焼酎をぜひ味わって
みて下さい。
720ml 2594円（税込）
2004年10月15日
司牡丹 純米大吟醸酒 デラックス豊麗
この司牡丹デラックス豊麗は、
山田錦を、なんと半分以上の 30～40%まで
削り込んで仕込んだ珠玉の純米大吟醸酒。
見て下さい、このビン型と上の栓の留め具。
レトロチックでなんともかっこいいでしょ～。
でもかっこいいだけじゃありません!!
果実のような華やかな香りが楽しめ、
含んだときに口中に旨味がひろがる、
司牡丹を代表する逸品です。
900ml 4725円（税込）
司牡丹酒造
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司牡丹酒造 純米大吟醸酒 華麗
司牡丹の華麗は、酒造好適米（お酒をつくるのに適したお米）
の雄「山田錦」を半分の 50%まで削って仕込まれた
純米大吟醸酒です。
フルーティな香りの淡麗タイプ。
華やかだけど出しゃばらない香りと、すっきりとした喉ごし、
そして米の旨みとのバランスが非常によくとれています。
1.8L 4200円（税込）
2004年10月09日
司牡丹酒造 司牡丹 龍馬からの伝言 三本セット
現存する坂本龍馬の手紙からピックアップした言葉を
お酒の名前にしたお酒
の三本セットです。
中身は、ふくらみのある香りとしっかりとした味わいが
特徴の「純米吟醸原酒」と、旨みとコクのあるどっしり
とした味わいの「純米原酒」、そして、どっしりと飲み
ごたえのある、辛口の「本醸造原酒」です。
龍馬好きの方への贈り物にいかがですか？
720ml ×3本 5250円（税込）
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2004年09月25日
司牡丹酒造 司牡丹 特別純米酒 自由は土佐の山間より
赤と黒の鮮やかなラベルが特徴の、切れ味の良い、すっきりと
引き締まった味わいの特別純米酒です。
高知の地酒の平均が日本酒度＋5位なのに対して
日本酒度が＋8と淡麗超辛口!!
辛口の日本酒が好きなら見逃せませんね♪
スペックは司牡丹酒造の人気銘柄「船中八策」とほぼ同じです。
1.8L 3150円（税込）
司牡丹酒造 司牡丹 純米酒 美稲(よしね)
これぞ司牡丹!!というような、しっかりした味わいと
ふくよかな香り、米の旨みが味わえる純米酒です。
コクがあるんだけど喉ごしも良くて、しつこい感じは
ありません。
コクのあるタイプが好きな方におすすめです。
1.8L 2244円（税込）
2004年09月20日
司牡丹酒造 本醸造酒 金凰司牡丹
司牡丹でもっともポピュラーなお酒。
サラリとした後味は、まさに土佐の淡麗辛口!!
すっきりとした喉ごしで、飲み飽きしない本醸造酒です。
1.8L 1926円（税込）
司牡丹酒造 司牡丹 本醸造酒 司牡丹パック
司牡丹でもっともポピュラーなお酒の紙パック入りです。
瓶じゃないので、飲み終わった後の処理がとっても簡単♪
瓶を処分する手間が省けます。
さわやかな喉ごしとサラリとした後味は、まさに土佐の
淡麗辛口!!
すっきりとした喉ごしで、飲み飽きしない本醸造酒です。
1.8L 1906円（税込）
2004年09月19日
司牡丹酒造 司牡丹 純米大吟醸原酒十年古酒 源十
突然ですが、
この日本酒、すっごいです!!
純米大吟醸原酒の、な、なんと十年古酒です!!
この十年古酒は、司牡丹酒造が本数限定で発売している
超レアな秘蔵古酒なんですが、
その発売本数は、
たったの1000本!!
はっきり言って少ないです!!
しかも中身は最高品質の純米大吟醸原酒!!
十年前、あなたは何をしてましたか？
この純米大吟醸酒は、その頃に産声を上げ、それから十年もの間、
じっとこの世に出る日を楽しみに、眠りについていたんです。
この秘蔵古酒の名前の「源十」というのは、司牡丹酒造の初代会長
である竹村源十郎からとっているんですが、この源十郎さんは品質
至上主義の人だったらしく、司牡丹で初めて、純米大吟醸の原酒を
長期熟成貯蔵させるように命じた人だそうです。
この源十郎さんの意志を継ぎ、司牡丹酒造では毎年最高品質の純米
大吟醸原酒を貯蔵熟成させてきたそうです。
その極上の純米大吟醸原酒十年貯蔵酒が、
源十郎の愛称「源十」の酒名で満を持して登場!!
その香りは壮大な歴史を感じさせ、その味わいは丸く、
ときに甘く感じる旨みとまろやかさが見事なハーモニーを
奏でています。
400年の伝統と、酒に受け継がれた蔵の記憶。
絶妙な熟成具合を、ぜひ味わってみて下さい!!
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┃ この味、まさに絶品です!! ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━┛
720ml 10500円（税込）
司牡丹酒造 司牡丹 純米大吟醸原酒 秀吟
酒造好適米（お酒をつくるのに適したお米）の雄「山田錦」を
半分の 50%まで削って仕込まれた純米大吟醸の原酒です。
華やかな香りの中にも原酒らしい力強さを持ち、見事なバランス。
淡麗ながらも深みのある味わいが楽しめる純米大吟醸原酒です。
ふくらみのある旨みが何とも言えません!!
1.8L 5250円（税込）
司牡丹酒造 司牡丹 大吟醸原酒 黒金屋
土佐藩藩主 山内一豊の時代、慶長八年から「黒金屋」の名前で
酒造りを続けてきた司牡丹酒造。
なんと、その歴史は創業400年あまりにもなります!!
その司牡丹酒造の屋号「黒金屋」を名前につけ、
その家紋「茶の実紋」を冠した大吟醸原酒です。
酒造好適米の最高峰「山田錦」を65%も削り取り、
のこりのわずか35%を使って贅沢に仕込まれています。
お米の外側はお酒にとっては雑味となる部分が多いので、大吟醸
などはかなり削り込むのですが、規定で決められている大吟醸の
精米歩合、50%以下に対して、この司牡丹の「黒金屋」は35%まで
削り込んでいるんです。
それもそのはず、この「黒金屋」、もともと各種鑑評会に
出品するためにつくられた、
司牡丹の中でも最高ランクの大吟醸原酒なんです!!
そして数々の賞を受賞した特別限定の逸品!!
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華やかで果実のような香り。
やさしい口当たり、そしてするりと滑らかな喉ごし。
ふくらむ旨みと、華やかな香りとが素晴らしいバランスで体中に
染み渡っていきます。
全国新酒鑑評会で、二年連続金賞を受賞している逸品!!
創業400年の歴史が育んだ「味」を、ぜひご堪能下さい。
720ml 4725円（税込）
2004年09月18日
司牡丹酒造 司牡丹 龍馬からの伝言 純米吟醸原酒
現存する坂本龍馬の手紙から、ピックアップした言葉を
お酒の名前にしています。
ラベルには龍馬からの伝言
「世の人は我れをなにとも言はば言へ我が成すこと
は我れのみぞ知る」
と記されています。
訳すと「他人に何と言われようと関係なく、自らが
信じる事を成す」というような意味のようです。
ふくらみのある香り。
そしてしっかりとした味わいの辛口純米吟醸原酒です。
720ml 2205円（税込）
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司牡丹酒造 司牡丹 龍馬からの伝言 純米原酒
現存する坂本龍馬の手紙からピックアップした言葉を
お酒の名前にしています。
ラベルには、龍馬からの伝言
「何の志もなき所にぐずぐずして日を送るは、実に
大馬鹿者なり」
と記されています。
意味は「何の志もないまま日々を送るのは大馬鹿者の
することである」という意味です。
旨みとコクのあるどっしりとした感じの純米原酒です。
最初はきつく感じましたが、飲むほどに旨みを感じる
ことが出来ました。
720ml 1680円（税込）
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司牡丹酒造 司牡丹 龍馬からの伝言 本醸造原酒
現存する坂本龍馬の手紙からピックアップした言葉を
お酒の名前にしています。
ラベルには、龍馬からの伝言
「日本を今一度せんたくいたし申候」
と記されています。
龍馬が29歳の頃に、姉の乙女に宛てた手紙から抜粋し
ています。
どっしりと飲みごたえのある、辛口の本醸造原酒です。
720ml 1365円（税込）