2004年10月26日
土佐鶴酒造 土佐鶴 21世紀焼酎 龍馬の海援隊
土佐鶴の米焼酎「龍馬の海援隊」は、
室戸海洋深層水を仕込みに使い、ゆっくりと低温発酵させた
もろみを丹念に蒸留した本格米焼酎。
アルコール度数が21度と、スッキリ飲みやすく仕上がって
います。
海の幸との相性がとてもよく、海鮮の持つ旨味を充分に引き
立てながらも後味はスッキリ。
特に脂の乗ったカツオのタタキとの相性は抜群です。
1.8L 1680円（税込）
720ml 840円（税込）
土佐鶴酒造
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2004年10月15日
土佐鶴酒造 土佐鶴 純米大吟醸酒
土佐鶴の純米大吟醸酒は、
山田錦を40%まで削り込んで仕込んだ手造りの純米大吟醸酒。
大吟醸らしい華やかな香りと、純米酒らしいしっかりしたコクが
楽しめます。
新鮮な握り寿司、鮪のトロやイカ刺などとの相性が抜群です♪
720ml 2549円（税込）
2004年10月14日
土佐鶴酒造 土佐鶴 大吟醸酒 寧浦
この土佐鶴の寧甫は、山田錦を40%まで精米しており、
あふれる吟醸の香りと微妙なコクが楽しめます。
堂本印象画伯装丁の華麗なラベルがピッタリの手造り
大吟醸酒です。
素材を活かした旬のてんぷらや、薄味の煮物によく合
います。
また、お刺身など和風の肴で吟醸の味わいを楽しむの
もオススメ♪
とっても豪華な化粧箱入りです!!
1.8L 4690円（税込）
土佐鶴酒造 土佐鶴 大吟醸酒 白鳳印
土佐鶴の大吟醸酒白鳳は、
山田錦を40%まで削り込んだ大吟醸酒です。
ふくよかな吟醸香にしっとりとした味わいが楽しめます。
日本料理によく合い、しゃぶしゃぶをぽん酢で味わうなど
和風の肉料理にもピッタリです。
720ml 2754円（税込）
2004年09月29日
土佐鶴酒造 土佐鶴 吟醸酒グローバル
土佐鶴の吟醸酒グローバルは、
柔らかな吟醸香、さらりとした味わい。
酔い心地さわやかなライトタイプの吟醸酒です。
日本料理、そして、きのこや海老を使った西洋料理にも
よく合います。
充分冷やしてグラスでお楽しみ下さい。
720ml 2040円（税込）
土佐鶴酒造 土佐鶴 吟醸酒 'azure'(アジュール)
ええっ？これ日本酒？？？
正直、最初に見た感想です。
だって、今までの日本酒のイメージとは全く違う、
スタイリッシュなブルーボトル。
そして、なんだかわかんないんだけど、なんかカッコイイ
ラベル。
しかも名前が、'azure'（アジュール）？？？
吟醸酒って書いてなかったら、わからんっちゅーねん!!
って思わずつっこんじゃいましたよ。まじで＼(>。<)
あっ、ちなみに'azure'（アジュール）とは、英語で
「青」や「紺碧」という意味だそうです。
洒落てますね～♪
ボトルデザインは、ロンドン在住のデザイナー
アレスレア ダンカン氏がデザインした美しいフォルム
です。
土佐鶴の商品案内に書いてあったのですが、
国境を越えて、世代を越えて、日本酒の本当の良さを
提案したい
んだそうです。
うーん、そういわれれば確かに今までの日本酒にはない
タイプ。
お洒落なバーで出てきても不思議じゃありません。
いうなれば、そう!
今までの日本酒の枠を超えた、まさに
ボーダーレスの吟醸酒!!
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しかもこの'azure'（アジュール）、箱に入ってないん
です。
そのかわりに、ペーパークラフトバッグ、まぁつまり
紙の袋なんですけど、袋に入っているんです!!
ここら辺も、今までありそうでなかったところですね。
袋の上は、シールで厳封されていて、買わないかぎり、
袋からは取り出せないようになっています。
そして、
カッコよくてすごいのは外見だけじゃありません!!
仕込み水は海洋深層水を使い、米は酒造好適米の
代表格「山田錦」を55%まで精米しています。
香りは柔らかく、スッキリとした口当たりと、流れる
ようななめらかな喉ごし。
透明感のあるキレのよい辛口吟醸酒です。
和食や、比較的アッサリした食べ物によく合うと思い
ますよ♪
これぞ新感覚の日本酒!!
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ SAKEファッションという発想です!! ┃
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
720ml 1942円（税込）
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2004年09月25日
土佐鶴酒造 土佐鶴 純米酒
純米ならではのしっかりしたコク。
さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。
土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。
魚の煮つけや焼き魚、そして中華料理の主菜にもよく合い、
しっかりしたコクが料理の美味しさを引き立てます。
1.8L 2448円（税込）
2004年09月20日
土佐鶴酒造 土佐鶴(とさづる) 本醸辛口
辛口特有のさわやかな香りと本醸造の切れ味が
旨さの秘密です。
和洋中華、いろんな料理と相性バツグンです。
1.8L 2143円（税込）
2004年09月19日
土佐鶴酒造 土佐鶴 別格純米大吟醸原酒 平安
この別格純米大吟醸原酒「平安」の中身は、土佐鶴酒造でも
最高級の純米大吟醸原酒。
山田錦を 30%まで削り込み大吟醸仕込みで丁寧に醸した別格の
品物です。
華やかな香りと繊細な味わい。
袋吊りでしぼられたその豊かな風味はまさに絶品です。
そして中身も別格なら、そのお酒が入るうつわも別格!!
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京都市在住の陶芸家 松本為佐視先生作の、青磁の壺に入れ
られているんです。
松本為佐視先生は1931年京都に生まれ、1954年の京展で入選し
て市長賞を受賞、第10回の日展では特選・北斗賞を受賞してい
る陶芸家さんだそうです。
最高級の日本酒と青磁壺の融合。
こりゃこのお値段もうなづけます。
完全受注生産だから、注文が入ってから壷に詰めるんだそうで、
年間わずか三本程度しか作られない
という超レア物!!
一生のうち、一度でいいから飲んでみたい。
そんな逸品ですね。
※この土佐鶴 純米大吟醸原酒 平安は、ご注文いただいてから
土佐鶴酒造に発注、それから瓶詰めされます。
このため、お届けまでに一週間程度お時間をいただきます。
ご了承下さい。
また、品切れの場合はご容赦下さい。
1.45L 126000円（税込）
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土佐鶴酒造 土佐鶴 純米大吟醸原酒 ザ・土佐鶴
まさに「土佐鶴にこの酒あり!!」というお酒の登場です。
その名も、
そのまんまの名前でしょ(^o^)
つまりそれだけ自信がある、ということです。
ザ・土佐鶴は、酒造好適米（しゅぞうこうてきまい）の中でも
一番人気のお米「山田錦」を、
70%も削り取っているんです!!
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そう!!お酒の雑味となる部分を極限まで取り除くために、お米
の70%を削り取り、残りの30%を使って仕込んでるんですよ～
なんて贅沢なお酒なんでしょう♪
その上この純米大吟醸原酒は、もろみを酒袋に詰め、吊して袋
からしたたり落ちるしずくを丁寧に集めた、
手作りの「しずく酒」!!
圧力を加えず、自然にしたたり落ちてきたしずく酒は、雑味が
少なく、その味わいは繊細でとてもまろやか。
深みのある吟醸香も楽しめ、「きれい」という表現がピッタリ
の、とてもエレガントなお酒です。
まさに土佐鶴の粋を集めた逸品。
これが「土佐鶴のカタチ」です!!
あなたは、
本当に美味しいお酒、飲んでますか？
720ml 8158円（税込）
土佐鶴酒造 土佐鶴 純米大吟醸原酒 ザ・土佐鶴のご購入はこちら
土佐鶴酒造 土佐鶴 大吟醸原酒 天平印
際だつ吟醸の香りと芳醇な味わい。
原酒を貯蔵桶から直接詰めた、土佐鶴を代表する手造りの
大吟醸原酒です。
実店舗でも自分用に、お土産に、と大好評のお酒。
お酒を造るのに非常に適したお米「山田錦」を贅沢に60％
も削り取り、原酒を貯蔵桶から直接詰めた、華やかな香り
と芳醇な味わいの逸品です。
日本料理と相性バッチリ!!
900ml 4200円（税込）
720ml 3675円（税込）
500ml 2702円（税込）
2004年09月18日
土佐鶴酒造 土佐鶴 承平(しょうへい)
淡麗で爽やかな香り、軽快な喉越しの辛口酒。
土佐鶴酒造のスタンダード品です。
飲み方を選ばないお酒ですが、中でも燗酒が
おすすめです。
1.8L 1926円（税込）
土佐鶴酒造 土佐鶴 上等ツルパック
淡麗で爽やかな香り、軽快な喉越しの辛口酒。
土佐鶴酒造のスタンダード品のパック入りです。
瓶じゃないので、飲み終わった後の処理がとっても簡単♪
瓶を処分する手間が省けます。
飲み方を選ばないお酒ですが、中でも燗酒がおすすめです。
1.8L 1906円（税込）